El dimecres passat, els alumnes de dietètica de l'escola Joan Maragall, vam anar a un lloc paradisíac, a fer un taller de Formatges a L’Escola de Natura Angeleta Ferrer.
Aquest centre va entrar en funcionament l’any 1979, sent un dels primers centres d’educació ambiental de Catalunya.
L’escola està situada a la masia de Can Miravitges, una masia senyorial del segle XVIII que es troba a la vall de Pomar, zona de gran importància natural molt propera a la serralada de Marina.
Hem tingut l'oportunitat de gaudir de l'entorn i de fer un taller de com es fa un formatge, evidentment acompanyat de l'explicació de la monitora amb col.laboració dels nostres alumnes.
I per acabar ens hem emportat el nostre formatge fresc cap a casa per tastar-lo amb sucre o mel..
Així ha anat el taller...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada